Cozinha Lucrativa Receitas 2018

Arroz carreteiro muito bom

Receita de arroz carreteiro muito bom, simples de fazer e fica muito deliciosa. O legal dessa receita é que você consegue fazer de forma rápida e usando ingredientes simples que você até deve ter em sua casa.

Arroz Carreteiro facil para se fazer

Veja abaixo como fazer essa deliciosa “receita de arroz carreteiro muito bom”, passo a passo completo e detalhado, simples e fácil.

INGREDIENTES

  • 1 kg de carne de charque
  • 6 xícaras (chá) de água
  • 3 xícaras (chá) de arroz Prato Fino
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola grande picada

COMO FAZER PASSO A PASSO

  1. Corte a carne seca em quadradinhos e ferva numa panela grande com água (o suficiente para cobrí-la) por cinco minutos
  2. Troque a água e ferva novamente para tirar o excesso de sal da carne de charque
  3. Numa outra panela, coloque o azeite e a manteiga
  4. Quando a manteiga parar de borbulhar, frite a cebola, depois a carne de charque, e em terceiro lugar, junte o Arroz Prato Fino para fritar bem
  5. Mexa bem e coloque água suficiente para cobrir dois dedos acima do arroz
  6. Mexa de novo e experimente para sentir o sal
  7. Se achar que precisa de mais um pouco, coloque
  8. Mexa duas ou três vezes durante o cozimento
  9. O carreteiro fica pronto, quando o arroz estiver cozido