A receita de arroz de forno 4 queijos é uma receita muito simples, rápida e fica deliciosa! Se você ainda não experimentou essa receita, você precisa faze-la no próximo almoço e se prepare para receber elogios, porque simplesmente vai ficar uma delicia.
Veja abaixo o passo a passo completo, simples e fácil de como fazer essa deliciosa receita de arroz de forno 4 queijos.
INGREDIENTES PARA O ARROZ
- Arroz cozido para 4 pessoas
- 150 gr de presunto picado,
- 150 gr de mortadela picada,
- 250 gr de queijo prato ou mussarela ralado,
- 1 lata de milho,
- 100 gr de azeitonas
- 1 pimentão (amarelo, vermelho ou verde) de tamanho médio
INGREDIENTES PARA O MOLHO 4 QUEIJOS
- 250 gramas de natas
- 50 gr de queijo mussarela
- 1 copo de requeijão (em torno de 300gr)
- 50 gr de queijo cheddar.
COMO FAZER PASSO A PASSO
- Coloque em uma vasilha grande o arroz já cozido e vá acrescentando o presunto, a mussarela, a mortadela, o milho, as azeitonas e o pimentão e mexa bem
- coloque toda a mistura em um refratário untado com manteiga e reserve
- Ligue o forno e Pré-aqueça a 180º.
- Depois faça o molho, para isso bata no liquidificador a nata, o queijo mussarela, o requeijão e o queijo cheddar, até que a mistura fique bem homogênea.
- Acrescente a mistura sobre o arroz cobrindo toda a superfície, espalhe com uma colher e polvilhe com queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno para gratinar e pronto.