Cozinha Lucrativa Receitas 2018

Arroz de Forno 4 queijos

A receita de arroz de forno 4 queijos é uma receita muito simples, rápida e fica deliciosa! Se você ainda não experimentou essa receita, você precisa faze-la no próximo almoço e se prepare para receber elogios, porque simplesmente vai ficar uma delicia.

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Veja abaixo o passo a passo completo, simples e fácil de como fazer essa deliciosa receita de arroz de forno 4 queijos.

INGREDIENTES PARA O ARROZ

  • Arroz cozido para 4 pessoas
  • 150 gr de presunto picado,
  • 150 gr de mortadela picada,
  • 250 gr de queijo prato ou mussarela ralado,
  • 1 lata de milho,
  • 100 gr de azeitonas
  • 1 pimentão (amarelo, vermelho ou verde) de tamanho médio

INGREDIENTES PARA O MOLHO 4 QUEIJOS

  • 250 gramas de natas
  • 50 gr de queijo mussarela
  • 1 copo de requeijão (em torno de 300gr)
  • 50 gr de queijo cheddar.

COMO FAZER PASSO A PASSO

  1. Coloque em uma vasilha grande o arroz já cozido e vá acrescentando o presunto, a mussarela, a mortadela, o milho, as azeitonas e o pimentão e mexa bem
  2. coloque toda a mistura em um refratário untado com manteiga e reserve
  3. Ligue o forno e Pré-aqueça a 180º.
  4. Depois faça o molho, para isso bata no liquidificador a nata, o queijo mussarela, o requeijão e o queijo cheddar, até que a mistura fique bem homogênea.
  5.  Acrescente a mistura sobre o arroz cobrindo toda a superfície,  espalhe com uma colher e polvilhe com queijo parmesão ralado.
  6. Leve ao forno para gratinar e pronto.