Essa receita de Barriga de porco assada com especiarias e mel fica uma delícia, crocante por fora, suculenta por dentro. Só de pensar já fico com água na boca, imagine você agora com essa deliciosa receita assando ai no seu forno, o cheirinhoooo que vai exalando pela casa todaaaa, hummm, muito saborosa mesmo. É uma receita que é irresistível e até que diz que não gosta de carne de porco, já vi comendo e repetindo várias vezes. Tchauu, vou preparar a minha receita aqui, porque já deu fomeeeeee!
Aprenda como fazer essa Receita de Barriga de Porco Assada no Forno Com Especiarias e Mel, seguindo o nosso passo a passo, de forma simples, rápido e fácil. Essa receita fica uma deliciaaa… experimente fazer hoje mesmo!
INGREDIENTES
- 1 barriga de porco, a famosa panceta da barriga de aproximadamente 2kg (no mínimo)
- 6 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de alecrim
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 2 colheres de sopa de tomilho fresco
- 2 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de mel
- Sal a gosto
VEJA COMO FAZER PASSO A PASSO ESSA DELICIOSA RECEITA
O preparo dessa receita é bem simples e fácil!
- Em uma tigela, misture as especiarias: o alecrim, o tomilho, a páprica e o sal com o azeite de oliva
- Ligue o forno e deixe pré-aquecendo na temperatura de 200ºC.
- Agora pegue a barriga do porco e faça alguns cortes transversais e superficiais na pele. Depois vá passando o tempero das especiarias por toda a carne
- Coloque a carne já temperada em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e leve ao forno para assar por aproximadamente 1 hora
- Retire a carne do fogo, remova o papel-alumínio e pincele a carne com o mel
- Leve a carne de volta ao forno por mais 30 minutos até ficar bem dourado e está pronto para servir
- Bom apetite! Ai que fomeeeeee…