Humm…! Essa batata recheada fica uma delicia e é muito fácil de fazer. Você pode varias os recheios.
Veja abaixo como fazer essa deliciosa receita de Batata Recheada Com Requeijão e Bacon, passo a passo completo e detalhado, simples e fácil.
INGREDIENTES
- 1 copo de requeijão
- 10 batatas médias
- 100 gramas de bacon
- 100 gramas de presunto picado
- 100 gramas de mussarela picada
- Cheiro verde picado
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO PASSO A PASSO
- Corte as batatas sempre seguindo o sentido do comprimento. Depois cozinhe as batatas com sal e aguarde até que fiquem bem macias.
- Com a ajuda de um pano de prato pegue as batatas ainda quentes, tome cuidado para não acabar queimando as mãos.
- Cave as batatas e retire um pouco da sua polpa de forma que pareça um barquinho. A polpa deve ser guardada para ser usada mais para a frente.
- Depois de estar com as suas batatas já cavadas você deverá fritar o bacon e esperar até que fiquem bem crocantes. Faça uma mistura então do bacon com a polpa que foi retirada das batatas. Coloque ainda a mussarela, o requeijão, o presunto e o cheiro verde.
- Depois recheie as batatas e leve-as para assar no forno durante 20 minutos.