Essa Receita de Bolinho de Mandioca com Doce de Leite é uma ótima opção para fazer de forma rápida e fácil para servir naquele lanchinho da tarde. Além de ser uma receita que gasta pouco para fazer, fica uma delíciaaaaa.
Aprenda como fazer essa Receita de Bolinho de Mandioca com Doce de Leite frito, seguindo o nosso passo a passo, de forma simples, rápido e fácil. Essa receita fica uma deliciaaa… experimente fazer hoje mesmo!
INGREDIENTES
- 700 gr de mandioca cozida e bem amassada
- 200 gr de amido de milho
- 300 gr de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 150 gr de coco ralado
- 200 ml de leite
- 350 gr de doce de leite cremoso
- 2 ovos
- 1/2 xícara de margarina
- Açúcar refinado
- óleo para fritar
VEJA COMO FAZER PASSO A PASSO ESSA RECEITA
- Bata os ovos com o leite, o leite condensado e a manteiga por 5 minutos.
- Acrescente a mandioca e o coco e misture bem.
- Depois adicione a farinha de trigo e vá misturando até soltar bem das mãos
- Faça as bolinhas do tamanho desejado e recheie com o doce de leite.
- Fritar em óleo bem quente (180º) até ficar bem douradinho.
- Depois passe no açúcar e sirva.
DICA EXTRA
- Pode usar no recheio goiabada, também fica muito bom.