Receita perfeita de Bolo de Coco com Leite Condensado. Essa receita fica cremosa, deliciosa, é fácil e simples de fazer, usa ingredientes barato e o tempo de preparo é rápido. O bolo de coco com leite condensado é uma ótima opção para fazer aquele lanchinho no final da tarde reunido com o maridão e os filhos, ou os amigos. Não importa o momento, essa receita fica boa sempre, em qualquer hora e dia da semana. Experimente já!
Aprenda como fazer essa Receita de Bolo de Coco com Leite Condensado, seguindo o nosso passo a passo, de forma simples, rápido e fácil. Essa receita fica uma deliciaaa… experimente fazer hoje mesmo!
INGREDIENTES
ingredientes para o bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 100 gramas de coco ralado
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de fermento em pó
- 1 pacote de coco ralado úmido (o coco ralado será usado para polvilhar o bolo)
- margarina e farinha para untar a forma
ingredientes para a calda:
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de amido de milho
COMO FAZER PASSO A PASSO ESSA RECEITA
- No liquidificador, coloque o leite, o óleo, o açúcar e os ovos e bata por 2 minutos
- Acrescente a farinha de trigo, o coco e por ultimo o fermento e bata por 1 minuto, ou até misturar bem
- Coloque toda a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar, em temperatura de 200ºC, por mais ou menos 35 minutos, até ficar dourado por cima.
como preparar a calda para o bolo:
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes da calda em fogo baixo, vá mexendo até ferver e ficar uma calda levemente grossa
- Coloque sobre o bolo ainda quente
- E polvilhe o coco
- Sirva e bom apetite!