COZINHA LUCRATIVA

Molho de Pimenta

Você gosta de molho de pimenta? Anote essa receita de molho de pimenta e aprecie um molho delicioso, picante e bem feito. Essa receita de pimenta é ideal para servir como acompanhamento em pratos quentes, carnes, sopas, peixes, churrasco. Experimente já esse delicioso molho.

receita-de-molho-pimenta-agridoce-vermelha-receitas-de-molhos-cozinha-lucrativa
Receitas de molhos: Molho de Pimenta Vermelha (saboroso)

Aprenda como fazer essa Receita de Molho de Pimenta, seguindo o nosso passo a passo, de forma simples, rápido e fácil. Essa receita fica uma deliciaaa… experimente fazer hoje mesmo!

INGREDIENTES

  • 10 pimentas vermelha
  • 4 dentes de alho picadinho
  • azeite
  • 1 xicara de vinagre
  • 1 vidro com tampa para armazenar o molho
  • 1 colher rasa de Sal

COMO FAZER O MOLHO DE PIMENTA DELICIOSO

  1. Colocar as pimentas em uma panela com água e levar ao fogo até levantar fervura,
  2. retirar a água, secar bem as pimentas e cortar em pedaços de 1 cm (não precisa tirar a semente)
  3. Colocar no recipiente para a conserva: as pimentas, o alho, o sal
  4. Acrescentar o vinagre e completar com azeite até cobrir todas as pimentas
  5. Tampar bem, colocar na geladeira por uns 5 dias para pegar sabor
  6. depois de 5 dias, só degustar. Fica uma delicia e não fica tão ardida.

DICAS EXTRAS

  • se quiser deixar mais ardido o molho, não ferva as pimentas. Quando a pimenta é fervida, ela perde 40% do ardume.