Você gosta de molho de pimenta? Anote essa receita de molho de pimenta e aprecie um molho delicioso, picante e bem feito. Essa receita de pimenta é ideal para servir como acompanhamento em pratos quentes, carnes, sopas, peixes, churrasco. Experimente já esse delicioso molho.
Aprenda como fazer essa Receita de Molho de Pimenta, seguindo o nosso passo a passo, de forma simples, rápido e fácil. Essa receita fica uma deliciaaa… experimente fazer hoje mesmo!
INGREDIENTES
- 10 pimentas vermelha
- 4 dentes de alho picadinho
- azeite
- 1 xicara de vinagre
- 1 vidro com tampa para armazenar o molho
- 1 colher rasa de Sal
COMO FAZER O MOLHO DE PIMENTA DELICIOSO
- Colocar as pimentas em uma panela com água e levar ao fogo até levantar fervura,
- retirar a água, secar bem as pimentas e cortar em pedaços de 1 cm (não precisa tirar a semente)
- Colocar no recipiente para a conserva: as pimentas, o alho, o sal
- Acrescentar o vinagre e completar com azeite até cobrir todas as pimentas
- Tampar bem, colocar na geladeira por uns 5 dias para pegar sabor
- depois de 5 dias, só degustar. Fica uma delicia e não fica tão ardida.
DICAS EXTRAS
- se quiser deixar mais ardido o molho, não ferva as pimentas. Quando a pimenta é fervida, ela perde 40% do ardume.