Cozinha Lucrativa Receitas 2018

Pudim de Leite Condensado Gostoso

Essa Receita de Pudim de Leite Condensado Gostoso é muito fácil de fazer, além de ser uma sobremesa barata. Quem não gosta de saborear um bom pudim de leite condensado? Hummm… já imaginou seus familiares, amigos ou convidados elogiando e perguntando quem fez essa maravilhosa receita de Pudim de Leite Condensado Gostoso?  Faça e se prepare para receber muitos elogios.

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Aprenda como fazer essa receita de Pudim de Leite Condensado Gostoso seguindo o nosso passo a passo, de forma simples, rápido e fácil. Essa receita fica uma deliciaaa… experimente fazer hoje mesmo!

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 copos de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

COMO FAZER PASSO A PASSO

  1. Em uma forma de pudim, fazer a calda de caramelo com o açucar
  2. Coloque no liquidificador os demais ingredientes e bata
  3. Coloque na forma de pudim todos os ingredientes que acabou de bater no liquidificador
  4. Assar o pudim de leite condensado em banho-maria a 210ºC
  5. O ponto perfeito do pudim é quando enfiar um palito e este sair totalmente seco.

DICAS EXTRAS

  • Para tirar aquele gostinho de ovo que muitas vezes acaba ficando no pudim de leite condensado, faça o seguinte: passe os ovos por uma peneirinha ou, se não tiver, bata os ovos por 5 minutos antes de colocar os outros ingredientes
  • Na hora de caramelizar o açúcar, cuidado para não deixar a calda ficar  muito escura… pois corre o risco de ficar com gosto de amargo o seu delicioso pudim de leite condensado.
  • Para não ter risco de encher o seu pudim de agua, na hora de colocar em banho maria, não exagere na água do banho maria, coloque 1/4 da altura da forma do pudim.