COZINHA LUCRATIVA

Rocambole de Carne Moída com Sobras

Receita de Rocambole de Carne Moída com Sobras do final de semana. Veja como é fácil preparar uma deliciosa receita de rocambole simples, utilizando as sobras que tem na geladeira. Use a criatividade e coloque as mãos na massa para deixar os seus convidados com água na boca.

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Veja abaixo como fazer essa deliciosa receita de Rocambole de Carne Moída com Sobras, passo a passo completo e detalhado, simples, fácil e rápido.

INGREDIENTES

  • ½ kg de carne moída
  • 1 pacote de sopa de creme de cebola
  • ½ cebola picada de tamanho médio
  • 2 dentes de alho picado ou amassado
  • Salsinha e cebolinha a gosto (bem picadinho)
  • Sal e pimenta do reino a gosto

COMO FAZER PASSO A PASSO

Para preparar o rocambole:

  1. Tempere a carne moída com a sopa de cebola, a salsinha, a cebola, o alho picado, o sal e a pimenta.
  2. Misture bem a carne e com as mãos, amasse para que ela fique bem compacta.
  3. Em seguida, coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado e abra a carne com um rolo, na espessura de 1 cm, mais ou menos.
  4. Depois, forre a carne com o recheio de sua preferência e a enrole, com a ajuda do papel laminado, em forma de rocambole.
  5. Leve ao forno em temperatura média, por mais ou menos 45 minutos.

Para preparar os Recheios:

  • A ideia é aproveitar as sobras da semana para rechear o rocambole, mas apenas para te inspirar, são várias as opções que combinam com o prato.
  • Presunto, queijo, bacon, milho verde, requeijão e legumes são algumas opções para o recheio.
  • Prontinho, sua receita com as sobras da semana está feita e pronta para ser servida e degustada!