Essa Receita de Carne Desfiada Com Cenoura e Brócolis é muito saborosa e todos vão gostar. O sabor que o molho de soja (shoyu) proporciona a carne torna essa receita muito especial. Essa é mais uma das receitas que selecionamos aqui e você pode fazer tanto para um almoço ou jantar no meio da semana ou para aquele almoço especial ao domingo.
Confira abaixo como fazer passo a passo essa Receita de Carne Desfiada Com Cenoura e Brócolis. Essa é mais uma receita preparada para você fazer em sua casa, de forma simples, fácil e rápida e pode ser servida tanto no almoço ou jantar. Fica uma deliciaaaaa… experiente fazer hoje mesmo.
INGREDIENTES
- 1 kg de carne (coxão duro, acém, paleta) cozida e desfiada ou fatiada
- 3 xícaras de brócolis já cozido
- 2 xícaras de acelga fatiada
- 1 cenoura média fatiada
- 2 tomates médio, cortado em formato de cruz (4partes)
- 1 xícara de shoyu
- 2 dentes de alho picado
- 4 colheres de sopa de molho inglês
- 100 ml de caldo de carne
- 2 colheres de óleo
- Sal á gosto
- Pimenta do reino à gosto
- cebolinha e salsinha a gosto
VEJA COMO FAZER ESSA RECEITA PASSO A PASSO
- Em uma panela, coloque o óleo e frite o alho, depois acrescente a carne e a cenoura e deixe fritar bem até dourar
- Adicione a acelga e refogue
- Adicione o molho de soja e o molho inglês.
- Acrescente o brócolis e misture bem.
- Parar temperar use o sal e pimenta do reino a gosto
- Adicione o caldo de carne e cozinhe por aproximadamente 4 minutos com a panela tampada