Receita deliciosa de Panqueca de Bacon, Presunto e Muçarela. Essa receita fica uma delicia e é ideal para servir em um almoço ou jantar, ou até, como lanche no final da tarde. O bacon da um sabor especial para essa deliciosa receita de panqueca, tornando ainda mais saborosa. Experimente.
Aprenda como fazer essa receita de Panqueca de Bacon, Presunto e Muçarela seguindo o nosso passo a passo, de forma simples, rápido e fácil. Essa receita fica uma deliciaaa… experimente fazer hoje mesmo!
INGREDIENTES
- 3 ovos
- 3 copo de farinha de trigo
- 3 copo de leite
- pitada de sal
- 3 colher de sopa de óleo
- 2 maço de espinafre
- 300 gr de presunto em cubos
- 300 gr de muçarela em cubos
- Cebolinha e sal a gosto
COMO FAZER PASSO A PASSO
- Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.
- Coloque um fio de óleo em uma frigideira, aqueça e despeje uma concha da massa, acomodando-a bem para ela ocupar todo o fundo e ficar redonda.
- Cozinhe até a panqueca ficar dourada e vire-a para corar também do outro lado. Repita a operação com o restante da massa, reservando as panquecas prontas sobre um prato forrado com papel absorvente.
- Lave o maço de espinafre,separe as folhas, deixe-as de molho em água por 15 minutos, e ao fim deste tempo, refogue-as com a cebolinha e o sal, mexendo sempre com uma colher de pau.
- Apague o fogo antes que as folhas murchem e coloque uma colherada deste recheio no meio de cada panqueca, juntando um pouco dos frios.
- Enrole as panquecas, leve ao forno por 15 minutos ou até o queijo estar derretido.
