Cozinha Lucrativa Receitas 2018

Panqueca de Bacon, Presunto e Muçarela

Receita deliciosa de Panqueca de Bacon, Presunto e Muçarela. Essa receita fica uma delicia e é ideal para servir em um almoço ou jantar, ou até, como lanche no final da tarde. O bacon da um sabor especial para essa deliciosa receita de panqueca, tornando ainda mais saborosa. Experimente.

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Aprenda como fazer essa receita de Panqueca de Bacon, Presunto e Muçarela seguindo o nosso passo a passo, de forma simples, rápido e fácil. Essa receita fica uma deliciaaa… experimente fazer hoje mesmo!

INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 3 copo de farinha de trigo
  • 3 copo de leite
  •  pitada de sal
  • 3 colher de sopa de óleo
  • 2 maço de espinafre
  • 300 gr de presunto em cubos
  • 300 gr de muçarela em cubos
  • Cebolinha e sal a gosto

COMO FAZER PASSO A PASSO

  1. Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.
  2. Coloque um fio de óleo em uma frigideira, aqueça e despeje uma concha da massa, acomodando-a bem para ela ocupar todo o fundo e ficar redonda.
  3. Cozinhe até a panqueca ficar dourada e vire-a para corar também do outro lado. Repita a operação com o restante da massa, reservando as panquecas prontas sobre um prato forrado com papel absorvente.
  4. Lave o maço de espinafre,separe as folhas, deixe-as de molho em água por 15 minutos, e ao fim deste tempo, refogue-as com a cebolinha e o sal, mexendo sempre com uma colher de pau.
  5. Apague o fogo antes que as folhas murchem e coloque uma colherada deste recheio no meio de cada panqueca, juntando um pouco dos frios.
  6. Enrole as panquecas, leve ao forno por 15 minutos ou até o queijo estar derretido.