Receita de arroz de forno fácil com legumes. Essa receita é muito fácil de fazer e fica uma delicia. Ideal para servir naquele almoço de domingo onde toda a família está reunida.
Essa receita é uma excelente opção para aproveitar as sobras de arroz, ou variar o cardápio: Receita de Arroz de Forno com Legumes. Fica deliciosa, muito saborosa e todos vão gostar.
INGREDIENTES
- 4 xícaras de arroz pronto
- 300 gr de legumes de sua preferência (tomate, cenoura, pimentão, ervilha, etc…)
- 2 cenouras raladas
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de molho de tomate pronto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- Farinha de rosca para polvilhar a forma
- Azeite, uma três colheres
- Alho, sal e salsinha a gosto
COMO FAZER PASSO A PASSO
- Untar um forma ou pirex com margarina e salpicar farinha de rosca
- Em uma panela, fritar o alho no azeite. Juntar os legumes e misturar rapidamente
- Acrescentar o molho de tomate, o milho, a ervilha e a salsinha
- Na forma / pirex fazer camadas de arroz, cenoura ralada, molho de legumes
- Repita as camadas quantas vezes for possível. Vai depender do tamanho da sua forma
- Para finalizar, polvilhe queijo ralado
- Leve ao forno para gratinar por cerca de 20 minutos.
