Receita simples de farofa e que fica uma delícia. Fácil e rápida para você fazer e servir como acompanhamento com arroz, carne ou com uma deliciosa feijoada.
Veja abaixo como fazer essa deliciosa receita de Farofa deliciosa e simples, passo a passo completo e detalhado, simples e fácil.
INGREDIENTES
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola cortada em fatias bem fininhas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Farinha de mandioca quanto basta (mais ou menos umas 2 xícaras)
COMO FAZER PASSO A PASSO
- Aqueça uma panela média com a manteiga e o azeite
- Junte a cebola fatiada e refogue até dourar
- Junte a cenoura e refogue até murchar
- Tempere com sal e pimenta
- No fogo baixo, junte 1/2 xícara da farinha e misture bem – vai dar uma embolotada mas depois vá soltando com a colher
- Adicione mais 1/2 xícara de farinha e misture bem, repita até obter uma farofa torradinha e soltinha (dependendo da farinha pode precisar de mais ou menos que 2 xícaras, então é o seu olhômetro quem vai dizer quando estará no ponto)
- Acerte os temperos se necessário e sirva
| PREPARO | RENDIMENTO | DIFICULDADE |
| 20 minutos | 4 pessoas | fácil |
